DUNKIN’ DONUTS
Dunkin’ Donuts cam kết mang lại cho khách hàng sản phẩm thức ăn và đồ uống tươi ngon, được chế biến từ những nguyên liệu tốt nhất, trong đó có mặt hàng cà phê espresso nổi tiếng. Hạt cà phê espresso cùa Dunkin’ Donuts đã được cấp chứng nhận Fair Trade. Dunkin’ Donuts là nhãn hiệu đầu tiên ở trong nước cung cấp sản phẩm cà phê espresso làm từ loại hạt cà phê đạt chứng nhận Fair Trade, được dành riêng để sản xuất cà phê espresso.
THỊ TRƯỜNG
Để hoạt động trong môi trường cạnh tranh khốc liệt của công nghiệp cà phê, cũng như trong những ngành công nghiệp đầy cạnh tranh khác, điều cốt yếu là các công ty phải hiểu rõ mình có thể làm được những gì tốt nhất, và ở nơi nào. Dunkin’ Donuts đã xác định hình ảnh chiến lược của mình như một điểm dừng chân thuận tiện cho một cốc cà phê hàng ngày, là nơi truyền cảm hứng cho thói quen uống cà phê đang thịnh hành trở lại. Nói cách khác, Dunkin’ Donuts cung cấp đồ ăn và thức uống nhanh chóng, tươi ngon với giá cả phải chăng, dành cho những người bận rộn.
Ngày nay người tiêu dùng hết sức quan tâm đến mặt hàng cà phê có đẳng cấp cao. Một khách hàng điển hình luôn yêu cầu sản phẩm mà Dunkin’ Donuts đã và đang cung cấp trong hơn 50 năm qua. Tiêu chuẩn về chất lượng cà phê của Dunkin’ Donuts là cao nhất nước Mĩ, và đây không phải là một thành tựu dễ dàng đạt được. Sản xuất cà phê thậm chí trải qua nhiều công đoạn hơn sản xuất rượu vang, và các chuyên gia về cà phê của Dunkin’ Donuts đã đi khắp thế giới, tìm tòi, học hỏi để bảo đảm chất lượng cho mỗi công đoạn sản xuất.
Gần đây, Dunkin’ Donuts đã khai sinh một loại nhà hàng mới có tên gọi “Nhanh và chất lượng”. Đây là một cam kết mang lại thức ăn nhanh tươi ngon và là bước tiến cao hơn so với tiêu chuẩn thông thường của ngành dịch vụ nhanh. Dunkin’ Donuts mong muốn tạo ra những cam kết có ý nghĩa hơn trong việc mang lại giá trị mà khách hàng mong đợi. Các giá trị này bao gồm những sản phẩm sáng tạo, được phục vụ tươi ngon hơn và nhanh chóng hơn bao giờ hết.
Dunkin’ Donuts đang được định vị tốt cho tương lai. Với hình mẫu một doanh nghiệp tiên phong, cộng với văn hóa công ty, sức mạnh của thương hiệu và các thực đơn cung ứng phong phú, sự kết hợp của những yếu tố ấy hứa hẹn một tương lai tăng trưởng cao cho Dunkin’ Donuts. Thương hiệu Dunkin’ Donuts nổi danh qua nhiều thế hệ và ngày càng được sự ưa chuộng trên toàn thế giới.
NHỮNG THÀNH TỰU ĐẠT ĐƯỢC
Dunkin’ Donuts cam kết mang lại cho khách hàng sản phẩm thức ăn và đồ uống tươi ngon, được chế biến từ những nguyên liệu tốt nhất, trong đó có mặt hàng cà phê espresso nổi tiếng. Hạt cà phê espresso cùa Dunkin’ Donuts đã được cấp chứng nhận Fair Trade. Dunkin’ Donuts là nhãn hiệu đầu tiên ở trong nước cung cấp sản phẩm cà phê espresso làm từ loại hạt cà phê đạt chứng nhận Fair Trade, được dành riêng để sản xuất cà phê espresso. Nhờ có Fair Trade, nông dân có thu nhập cao hơn, đảm bảo cuộc sống tốt hơn cho gia đình, đồng thời có thể đầu tư cho chất lượng của vụ mùa.
Tuân thủ những tiêu chuẩn nghiêm ngặt nhất trong công nghiệp cà phê, Dunkin’ Donuts chỉ sử dụng những hạt cà phê nguyên chất và chất lượng cao để pha chế espresso. Đồng thời, Dunkin’ Donuts luôn hỗ trợ cho các nông dân trồng cà phê là nguồn cung cấp nguyên liệu cho công ty. Nông dân làm ăn trên quy mô nhỏ ở các quốc gia kếm phát triển cung cấp phần lớn cà phê cho thị trường thế giới. Các nông dân này không thể trực tiếp tham gia vào thị trường quốc tế, hoặc không đủ khả năng của một doanh nghiệp để cạnh tranh trên thị trường toàn cầu, khi tham gia vào mô hình Fair Trade, họ có thể nhận được mức giá cả hợp lý cho vụ mùa cà phê của mình.
LỊCH SỬ HÌNH THÀNH
Dunkin’ Donuts trải qua lịch sử hơn 55 năm phát triển kể từ khi Bill Rosenberg sáng lập công ty năm 1950 và khai trương cửa hàng đầu tiên ở Quincy, Massachusetts. Khi đó, Bill đi theo triết lý đơn giản: “Cung cấp loại cà phê và bánh rán tươi ngon nhất, một cách nhanh chóng, lịch sự trong những cửa hàng hiện đại, với hàng hóa dồi dào.” Triết lý này vẫn giữ nguyên giá trị đến hôm nay, và là nền tảng cho phép Dunkin’ Donuts phát triển lớn mạnh thành chuỗi cửa hàng cà phê và các sản phẩm nướng lớn nhất thế giới. Dunkin’ Donuts cung cấp các loại nước uống từ cà phê nóng và lạnh, bánh rán, bánh vòng, bánh nướng xốp, sandwich, và các loại thức ăn nướng khác. Hiện nay, Dunkin’ Donuts có hơn 6700 cửa hàng tại 29 nước trên toàn thế giới.
SẢN PHẨM
Dunkin’ Donuts đã cung ứng sản phẩm cà phê chất lượng cao hơn 55 năm. Ngày nay, Dunkin’ Donuts là nhà bán lẻ cà phê tách lớn nhất ở Mĩ, với gần 1 tỉ tách cà phê pha được bán ra mỗi năm. Chỉ sử dụng hạt cà phê Arabica, Dunkin’ Donuts mang đến thứ cà phê rang nhẹ dịu rất đặc trưng, làm từ nguyên liệu thượng hạng trong ngành và được xay để cung ứng riêng cho công ty.
Bên cạnh việc phục vụ loại “cà phê ngon nhất nước Mĩ™”, Dunkin’ Donuts mở rộng thực đơn gồm một dãy phong phú các loại thức ăn nhanh rất lý tưởng đối với thực khách. Thực đơn mới bao gồm các sàn phẩm cung cấp đủ năng lượng cho những người bận rộn, giúp họ sẵn sàng đối mặt với những thử thách của một ngày dài. Mới gần đây, Dunkin’ Donuts giới thiệu dòng sản phẩm Smoothies thêm vào thực đơn đang được ưa chuộng của mình. Được làm từ ya-ua và trái cây tươi, Smoothies của Dunkin’ Donuts bao gồm các sản phẩm Wildberry mọng nước, Mango Passion Fruit thơm mát, và Strawberry Banana ngọt ngào, là nguồn cung cầp dồi dào vitamin C và canxi.
NHỮNG BƯỚC PHÁT TRIỂN GẦN ĐÂY
Để duy trì vị trí lãnh đạo là nhà bán lẻ cà phê tách lớn nhất nước Mĩ, Dunkin’ Donuts đã bắt đầu một kế hoạch mở rộng đầy tham vọng trên quy mô toàn quốc. Theo đó, đến năm 2025, Dunkin’ Donuts sẽ tăng gấp 3 số cửa hàng lên 15000 trên khắp cả nước. Các thành phố mục tiêu đầu tiên nằm trong kế hoạch mở rộng của Dunkin’ Donuts bao gồm, Atlanta, Baltimore, Charlotte, Chicago, Cincinnati, Cleveland, Jacksonville, Nash- ville, và Tampa.
Vào năm 2005, Dunkin’ Donuts khai trương cửa hàng mẫu trong chuỗi cửa hàng mới ở Pawtucket, Massachusetts. Thiết kế gợi nhớ về nguồn gốc công ty cách đây hơn 55 năm, kết hợp với các đặc trưng đương đại mang lại diện mạo hiện đại và mới mẻ hơn cho Dunkin’ Donuts. Mẫu nhà hàng mới với điểm nhấn là các thiết bị cao cấp, để đáp ứng nhu cầu của các khách hàng bận rộn ngày nay muốn tìm kiếm một cách nhanh chóng và thuận tiện các loại thức ăn nhanh, tươi ngon, với giá cả hợp lý và chất lượng cao. Điều này dẫn đến sự cải thiện các dịch vụ bên trong lẫn bên ngoài cửa hàng, nhằm mang đến sự thuận tiện và nhanh chóng đó. Thực đơn mới đầy sáng tạo của Dunkin’ Donuts không chỉ dừng lại ở chỗ tương thích với thiết kế của cửa hàng, nó còn là một phần trong nỗ lực của Dunkin’ Donuts, nhằm thay đổi quan niệm chung về chất lượng và tính đa dạng của thức ăn nhanh.
KHUYẾN THỊ
Hoạt động quảng cáo nổi tiếng nhất của Dunkin’ Donuts có lẽ là việc xây dựng nhân vật “người thợ nướng bánh Fred”. Trong suốt thập niên 1980, “người thợ nướng bánh Fred” đồng nghĩa với Dunkin’ Donuts. Chiến dịch quảng cáo này là một trong những chiến dịch quảng cáo được yêu thích nhất trong lịch sử gần đây của ngành. Trong đó, Michael Vale đóng vai Fred, ngưới thợ làm bánh rán tận tụy của Dunkin’ Donuts với đôi mắt ngái ngủ , người luôn thức dậy mỗi sáng với câu khẩu hiệu: “Đã đến giờ làm bánh rán!”.
Nhân vật Fred đánh trúng tâm lý của phần lớn người Mĩ: anh là một người chăm chỉ, tận tụy vì công việc, bất kể ngày đêm và mưa nắng. Người thợ nướng bánh Fred phục vụ trong 15 năm trước khi “nghỉ hưu” vào năm 1997.
Chiến dịch quảng cáo gần đây của Dunkin’ Donuts được tung ra như một cuộc cách mạng đối với vị trí của thương hiệu, bằng cách tập trung nhấn mạnh cách Dunkin’ Donuts giúp những người Mĩ bận rộn luôn có đủ năng lượng để sẵn sàng lên đường. Chiến dịch mới là một sự ca tụng cuộc sống khá vui nhộn và có phần tinh quái, thể hiện hình ảnh người Mĩ lao vào công việc và cuộc chơi, trong đó mỗi bước đi của hành trinh đều có Dunkin’ Donuts đồng hành. Chiến dịch “Nước Mĩ chạy cùng Dunkin” đánh dấu nỗ lực tái định vị quan trọng nhất trong lịch sử 55 năm phát triển của công ty. Chiến dịch đi vào cuộc sống thông qua một loạt biểu tượng tương tác đại diện cho khẩu hiệu của chiến dịch: “Nước Mĩ chạy cùng Dunkin”. Các biểu tượng này chuyển tải thông điệp rằng cà phê và bánh nướng tươi ngon của Dunkin’ Donuts truyển năng lượng cho người Mĩ trong mọi hành trinh của cuộc sống, để họ tiếp tục làm việc chăm chỉ, tận tụy đưa đất nước tiến đến tương lai tương sáng phía trước.
GIÁ TRỊ THƯƠNG HIỆU
Các khách hàng của Dunkin’ Donuts rất hào hứng với những trải nghiệm ở Dunkin’ Donuts. Đối với hàng triệu người, Dunkin’ Donuts là một nghi thức hàng ngày. Gần đây công ty tiến hành một nghiên cứu trong đó khách hàng được yêu cầu không dùng cà phê Dunkin’ Donuts một tuần. Kết quả cho thấy mọi người cảm thấy cuộc sống khó khăn hơn, ngày trôi qua trong sự xáo trộn nếu thiếu cà phê Dunkin’ Donuts, và các đối thủ cạnh tranh không thể thỏa mãn nhu cầu cảm xúc và nhu cầu xã hội mà họ được đáp ứng khi mỗi ngày ghé vào cửa hàng Dunkin’ Donuts.
NHỮNG ĐIỀU CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT VỀ DUNKIN’ DONUTS
- Dunkin’ Donuts là nhà bán lẻ cà phê số một nước Mĩ, với 2.7 triệu tách mỗi ngày. Dunkin’ Donuts bán bánh rán, cà phê, bánh vòng, bánh nướng xốp nhiều hơn bất kỳ nhà hàng thức ăn nhanh nào ở Mĩ. Trong một ngày tiêu biểu, trung bình mỗi giây Dunkin’ Donuts bán được hơn 30 tách cà phê pha uống liền.
- Như một phần trong cam kết cung ứng nhiều lựa chọn thực đơn hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng, công ty đã chiêu mộ một đội ngũ đầu bếp mới gồm những đầu bếp lành nghề và nổi tiếng, những người sử dụng tài năng và kinh nghiệm để thiết kế những thực đơn mới mẻ sáng tạo cho khách hàng. Sứ mệnh của đội ngũ đầu bếp là cung cấp cho khách hàng những lựa chọn sáng tạo nhất mà vẫn đảm bảo tiêu chí nhanh chóng, tươi ngon và giá cả hợp lý.
Dịch từ Superbrand)
